和洋刀

高品質STステンレスモリブデン鋼を使用した牛刀に、和包丁で使われる八角白柄を取り付けたものです。
和包丁の見栄えに、使い勝手は洋包丁。

普通の牛刀に比べ、軽量です。
中子やマチの部分が細く薄いので、その部分の耐久力は若干弱くなります。
叩いたり、力を強く加える使い方はお控えください。

 八角白柄八角黒檀柄
ST15cmペティナイフ 型 和洋刀
ST18儺軼 型 和洋刀
ST21儺軼 型 和洋刀
ST24儺軼 型 和洋刀
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